Equipo esencial para elaborar cerveza artesana

equipo esencial para elaborar cerveza artesana

El equipo necesario

Si vamos a comenzar a elaborar nuestra propia bebida, lo que necesitas absolutamente en tu primer lote de cerveza artesana, tu equipo esencial, es lo siguiente.

Cerveza casera, materiales fundamentales y equipo esencial.

El Fermentador es básico y primordial al momento de fabricar nuestra cerveza artesana

Se necesita un recipiente para contener el mosto de manera que se pueda elaborar, mientras fermenta la cerveza artesana.

Hay muchos tipos de fermentadores para elaborar, cada uno con sus propios pros y contras.

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Caldera de fermentación para cerveza.

Seguro y fácil de utilizar, sirve para la fermentación de tu cerveza, como todo un profesional.

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Tanque de maceración para 30 litros.

De presión equilibrada y de gran calidad, capacidad para 30 litros, el mejor tanque de fermentación.

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caldera de maceración de cerveza artesana.

Con una pantalla digital, para poder programarlo, cómo intuitivo y de gran calidad para tu cerveza.

La esclusa de aire y tapón para bebidas es primario

Se inserta una esclusa de aire en la parte superior de un fermentador y permite que el dióxido de carbono, un subproducto de la fermentación, escape del fermentador sin dejar que entren contaminantes.

Dependiendo del fermentador, a veces se necesita un tapón para asegurar la esclusa de aire. Sin una esclusa de aire, la presión en el fermentador puede hacer que la tapa o el tapón se salgan, o peor aún, el fermentador explote, dejándolo con un triste desastre.

como hacer cerveza artesanal casera paso a paso

Esclusas para fermentación de cerveza.

Equipo de fermentación para elaborar cerveza casera, contiene cepillos de limpieza.

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Tubo de fermentación de retención.

De plástico pp de alta calidad, unidireccional, de operación simple y fácil de limpiar.

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Kit de fermentación para cerveza casera

desmontable para que sea más fácil la limpieza y su uso, equipo de fermentación versátil. 

Una olla para hervir agua.

Importante en nuestro equipo esencial.

Todo el proceso de ebullición, incluido el extracto, el lúpulo y / u otros ingredientes, tiene lugar en la olla o tetera.

Dependiendo del tamaño del lote, una olla de preparación de 1.5 a 5 galones (de 6 a 20 litros) será suficiente para la preparación de extracto de ebullición parcial. 

Con el tiempo cuando comiences a producir cerveza con volúmenes más grandes de líquido, deberás buscar ollas de cerveza más grandes y asegurarse de tener suficiente espacio para evitar una sobrecarga.

como saber si la cerveza casera esta contaminada

Caldera de maceración para 30 litros.

Para preparar tu propia cerveza, de acero inoxidables, programable y de tecnología moderna-

cómo elaborar cerveza casera tecnología vinícola y alimentaria

Caldera para mosto y cerveza artesana.

Caldera de maceración para 50 litros de cerveza, simplicidad, intuitivo, práctico y fácil de utilizar.

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Set de enfriador para cerveza casera.

Set completo para 30 litros de cerveza, fácil e intuitivo de utilizar, sabor puro y set completo.

Fuente de calor primordial para nuestro equipo esencial, para la elaboración

Necesitará una fuente de calor que sea lo suficientemente potente como para calentar su volumen previo a la ebullición de manera oportuna (una olla vigilada nunca hierve, ¿verdad?). 

La estufa en su cocina debería ser suficiente para cantidades más pequeñas, u otra fuente de calor potente funciona bien para lotes más grandes.

Sifón / Tubo

Un sifón y un tubo son una excelente manera de agilizar el movimiento del mosto caliente o la cerveza terminada sin la molestia y el desorden de levantar y verter o derramar grandes cantidades a mano. 

Consejo rápido: un sifón automático es un tipo de sifón que crea un vacío para bombear líquido de un recipiente a otro sin introducir demasiado oxígeno u otros contaminantes en la cerveza.

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Sifón para elaborar cerveza.

Diseñada para la recogida de sedimentos, sencillo de desinfectar y fácil de usar.

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Embalaje de dos tubos de sifón.

Está hecho de plástico y de calidad alimentaria y se puede utilizar de forma segura y fácil.

como hacer cerveza casera

Manguera de sifón de cerveza casera.

Excelente material y de diseño de extrusión y bomba incorporada, de filtro y ámbito de aplicación. 

Limpiador

Hay limpiadores específicos para cervezas caseras disponibles que puede encontrar en su tienda local de cervezas caseras, pero el limpiador de platos sin perfume también funciona. 

Tenemos que evitar que los aromas de los productos utilizados se quede porque pueden impregnarse después de la limpieza y causar sabores y aromas desagradables en su cerveza.

Desinfectante para nuestro equipo esencial.

A diferencia del limpiador, el desinfectante garantiza que no haya microorganismos que puedan estropear los productos en su equipo de preparación después de la limpieza. 

Hay desinfectantes sin enjuague específicos para la preparación de cerveza, disponibles en cualquier tienda, con una disolución adecuada. 

Se puede usar lejía por galón de agua (8 ml / L) seguido de un enjuague completo.

Hidrómetro

Se utiliza un hidrómetro para medir la gravedad o la densidad del azúcar en el mosto y la cerveza.

Técnicamente no necesita un hidrómetro para preparar cerveza, pero medir la gravedad le permite controlar con certeza la fermentación y calcular especificaciones como el contenido de alcohol. 

También necesitará un recipiente para contener la muestra para la medición. pero en este artículo encontrarás todo el material.

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Hidrómetro de cerveza.

Fácil de usar, de diseño único y de alta precisión, práctico y de bajo consumo de energía. 

hidrometro para cerveza casera

Termómetro y probeta para cerveza.

Ideal para probar muestras de cerveza, incluye un hidrómetro un termómetro, y una probeta.

haz tu propia cerveza

Kit de hidrómetro y termómetro.

Excelente para medir la densidad y la temperatura de tu cerveza casera.