Cornelius Style – Tapa de carbonatación con kit de barril de piedra de aire difusión

Esta tapa de carbonatación puede disminuir considerablemente el tiempo de carbonatación. Hay tres métodos diferentes comúnmente utilizados para carbonatar cerveza. – El método de juego y olvido.
Recomendado. Simplemente utiliza un gráfico o herramienta para introducir la cerveza a la temperatura deseada con el volumen deseado de CO2. Ajusta tu regulador a la configuración PSI que te indica y espera. Esto le da a tu cerveza tiempo para madurar y el CO2 dejará de carbonatarse una vez que alcance un equilibrio.
Este método coloca una capa de CO2 en la parte superior de tu bebida, ya que la bebida absorbe la carbonación de CO2 lentamente. Este es un método a prueba de tontos, pero toma unas semanas para la mayoría de estilos. – El método de agitación, sonajero y rollo. No se recomienda. Enciende tu gas. Pon el barril en su lado y enróllalo alrededor. Esto empuja grandes burbujas de CO2 en contacto con más superficie de forma muy agresiva.